PDL SCANDIANO: bene l'insediamento dell'enoteca regionale ora però diamo vita al salone permanente del gusto di tutti i prodotti agroalimentari reggiani nella Rocca dei Boiardo a Scandiano

Giuseppe Pagliani


Molto positivo l’insediamento dell’enoteca regionale in Rocca, da anni noi del Pdl locale chiediamo che nell’antico maniero boiardesco si apra un salone permanente del gusto con tutti i prodotti locali promossi tutti i fine settimana dell’anno.

L’occasione è ottima per far conoscere i nostri formaggi primo dei quali il parmigiano reggiano a tutti coloro che la domenica provenendo da altre regioni decidono di visitare il nostro territorio ed i monumenti eccellenti che lo caratterizzano. Vi è inoltre la possibilità di poter promuovere i prodotti delle acetaie presenti nel nostro territorio, Scandiano è sede della confraternita dell’aceto balsamico, oltre ai tanti prodotti gastronomici tipici della nostra cucina.

La coltivazione vitivinicola vive nel nostro territorio un momento di difficoltà dovuto al basso valore riconosciuto al prodotto viticolo delle aziende agricole della nostra provincia, la triste sorte della cantina Colli di Scandiano ha demotivato tanti agricoltori che in quella cattiva avventura hanno perso i ricavi interi di anni di produzione di uva.

E’ per questo motivo che dopo anni di proposte vediamo con piacere la scelta di inserire l’enoteca regionale in Rocca, ma da questo dobbiamo partire per creare il salone permanente del gusto, dove poter degustare ed acquistare i nostri prodotti anche nei giorni di festa. Sarà inoltre indispensabile inserire questa iniziativa in circuiti di promozione turistica europea cercando così di attirare ed accogliere turisti provenienti da altre regioni e nazioni europee.





Giuseppe Pagliani Capogruppo PDL in Provincia